Món ngon mỗi ngày với hành nhồi cá hấp

Cho ra đĩa, trang trí vài nhánh hành lá. Dùng kèm với nước chấm. Thêm hành nhồi cá hấp vào thực đợn món ngon mỗi ngày nhé



Nguyên liệu làm món hành nhồi cá hấp:

- 2 củ hành tây.
- 100g cà rốt.
- 200g cá thát lát.
- 1 thìa súp nước mắm.
- 1/2 thìa cà phê tiêu.
- Nước sốt: 1 thìa súp dầu hào, 1 thìa súp tương cà, 1 thìa súp tương ớt, 100ml nước dùng, bột năng.

Cách thực hiện món hành nhồi cá hấp:

- Hành tây bổ đôi, lấy bớt ruột, tỉa răng cưa. Cá thát lát quết dẻo với nước mắm, tiêu. Cho cà rốt thái hạt lựu vào trộn đều làm nhân.
- Dùng thìa nhỏ múc nhân vào ruột củ hành, hấp cách thủy 15 phút rồi cho ra đĩa. Đun sôi các nguyên liệu làm sốt, rưới lên củ hành hấp chín.

Xem thêm các món ăn hấp dẫn tại : mon ngon moi ngay